76. Surimi và Hoa Anh đào

30/4/2011 

Surimi và Hoa Anh Đào là hai khái niệm rất khác nhau. Một đằng là món ăn, một bên là hương sắc của đất trời. Nhưng có lẽ, vì rất khác nhau nên thường chung nhau những điều rất giống. Cả hai đều là hương vị cuộc sống, là thức ăn của Người. Cả hai đều lặng lẽ, trầm tĩnh và lại có sức sống mãnh liệt.
Điều mà người ta không hiểu từ đâu mà người Nhật lại nén được cái đau một cách bí ẩn, cũng như Surimi giấu đi cái " phàm trần " của mình, để rồi biến mình thành đồng nhất trên một bàn ăn tinh khiết, đồng điệu với chung quanh như trong một buổi thiền trà.
Trong cơn bĩ cực, đất trời tan hoang hoa đào vẫn nở. Nở lặng lẽ như chung quanh đang cần một giá trị khác - sự lạc quan để được còn sống.

Đôi khi người ta cũng quên đi việc thường ngày, và cảm về một hình ảnh bất chợt hiện đến đúng lúc những kỷ niệm xa xưa vừa trỗi dậy.....



Nơi sản xuất các sản phẩm cao su:
http://www.caosuviet.vn/