Được hình thành từ hơn 1000 năm trước, người ta gọi Brussels như vậy vì cách đây 50 năm, vương quốc Bỉ là một trong những quốc gia đầu tiên có tư tưởng về một khối Châu Âu thống nhất và thành phố này là nơi đặt trụ sở của Liên minh châu Âu (Eupore Union – E.U). Bản nhạc Pháp trữ tình du dương “Il pleut sur Bruxelles” (trời mưa ở Brussels) của ca sĩ Dalida sẽ kéo du khách từ cảm xúc bất ngờ đến sự lôi cuốn tận cùng ngay khi bạn vừa đặt chân đến kinh đô tráng lệ này.
Ảnh hưởng bởi khí hậu đại dương ôn hòa nên thời tiết Brussels khá dễ chịu. Mùa hè đẹp nhất trong năm khi trời trong xanh, cây cối tốt tươi. Mùa thu hay có mưa rào bất chợt còn mùa đông thường lạnh nhưng không buốt giá, tuyết thường rơi từ tháng 1 đến tháng 3. Ngắm tuyết rơi cũng là thú vui của những bạn trẻ vào những ngày cuối tuần khi trở về vùng làng quê cách thành phố không xa.
Thủ đô Brussels hàng năm thu hút đông đảo khách du lịch. Vào mùa hè ấm áp, du khách trông chờ đến thứ 5 đầu tiên của tháng 7 để chứng kiến đám rước Ommegang, cuộc diễu hành khổng lồ của những quý tộc mặc trang phục truyền thống. Du khách không thể không dừng chân chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo, hài hòa giữa những khu bảo tàng nghệ thuật cổ xưa và bảo tàng nghệ thuật hiện đại. Du khách đến Brussels không phải đối mặt với nhịp sống ồn ào, tất bật và đông đúc như một số thủ đô các nước phương Tây khác.
Đến Brussels, sẽ có những tuyến xe buýt nội ô có biển hiệu “Visit Brussels Line” mà với khoảng 20 €, du khách sẽ tham quan được hầu hết các cảnh đẹp ở đây. Từ quảng trường Grand Place, nơi mà buổi tối thanh niên nam nữ có thể khiêu vũ thoải mái tự do trong khu phố cổ đẹp nhất Châu Âu được xây dựng từ thế kỷ XVII này, đến Tòa thị chính với mái tháp được thiết kế theo trường phái kiến trúc Gothic cổ đại cao vời vợi xuyên qua những áng mây xanh trong, tiếp theo Cung điện hoàng gia uy nghi tráng lệ sẽ là Quảng trường hoàng gia bao la tọa lạc trên ngọn đồi nhân tạo ở ven trung tâm thành phố. Mỗi nơi sẽ có một vẻ đẹp riêng khiến bạn sẽ không ngớt xuýt xoa khen ngợi. Nếu là người Châu Á, bạn không nên bỏ qua hai công trình được hội tụ giữa hai lối kiến trúc đặc trưng châu Á: ngôi chùa của người Trung hoa và tháp của người Nhật (CHINESE PAVILLION - JAPANESE TOWER), được vua LEOPOLD II cho xây dựng ngay trung tâm thủ đô. 
Brussels còn được mệnh danh là “Kinh đô của bảo tàng” với hệ thống hơn 90 viện bảo tàng trong đó có những bảo tàng nổi tiếng như: bảo tàng khoa học tự nhiên, bảo tàng mỹ thuật cổ đại và đương đại, bảo tàng ô tô cổ, viện âm nhạc, quân sự… ATOMINUM - Viện bảo tàng khoa học kỹ thuật - công trình được thiết kế mô phỏng theo cấu trúc của một phân tử, cao 102 mét, được xây vào năm 1958 nhân dịp hội chợ quốc tế EXPO ' 58 sẽ là điểm lôi cuốn bạn ghé thăm. Ngoài ra du khách cũng đừng quên ghé thưởng lãm công trình nghệ thuật sắp đặt 1.000 bức tượng hình người có chất liệu từ rác tại Quảng trường. Được thiết kế từ năm 1996, công trình nghệ thuật này đã được nghệ nhân Ha Schult mang đi triển lãm nhiều nơi trên thế giới như tại Quảng trường La Defense ở Paris (Pháp), Quảng trường Đỏ ở Moscow, Vạn Lý Trường Thành của Trung Quốc, thành phố Rome (Italia)...
Về ẩm thực, món ăn ngon lừng danh được đưa lên hàng đầu là “frites” truyền thống. Phải là loại khoai “bintje” đặc trưng của Bỉ và kỹ thuật chiên “bí kíp gia truyền” đơn giản dù chỉ là gọt vỏ, thái thành từng thanh nhỏ rồi thả vào chảo dầu đang sôi, ăn với sốt mayonnaise thế mà vẫn chế biến thành món tuyệt phẩm của Brussels! Hàng tháng, chính quyền thành phố còn có giải thưởng “bàn tay vàng chiên frites” để lưu truyền tay nghề của các nghệ nhân. Riêng tại Brussels có khoảng 50 nhà hàng (quầy hàng bán frites gọi là Frikots) có thương hiệu và hàng trăm quán ven thành phố hay cả trong quầy sách báo bày bán frites để phục vụ khách sành ăn. Ngoài ra không có quốc gia nào vượt qua Bỉ trong lĩnh vực sản xuất chocolate vì vậy bạn có thể tìm thấy những cửa hàng bán chocolate đủ loại khắp mọi nẻo đường Brussels, nơi mà trung bình mỗi người ăn hết…8,3 ký chocolate trong một năm. Và còn gì tuyệt hơn cho món quà biếu từ phương xa ngoài thanh chocolate ngọt ngào hảo hạng mang dòng chữ “Made in Brussels”.
Nếu New York có tượng nữ thần Tự Do uy nghi, Coppenhagen tự hào với nàng tiên cá quyến rũ thì Brussels cũng có “linh vật” của riêng thành phố mình. Đấy chính là các “Manneken Pis” (gọi tếu táo là “Cậu bé đứng…tè”). Hình ảnh độc đáo này có mặt khắp thành phố, với hơn 600 bộ y phục khác nhau và từ lâu đã là biểu tượng du lịch thu hút khách tham quan. Chuyện vui rằng có người Mỹ nhìn bức tượng rồi ngạc nhiên thốt lên “Khiếp, bé tí thế thì có gì là đáng nhìn nào?”. Chủ nhà Bỉ gật đầu hóm hỉnh đáp “Ừ thì đâu cứ phải cái gì to cũng là đẹp cả. Thử hỏi thằng bé này lớn như tượng nữ thần nhà anh thì cả thành phố Brussels chúng tôi ngập lụt à?”.
Còn đồ uống thì đất nước Bỉ được xem là nơi có nhiều loại bia ngon nhất thế giới vì thế chắc chắn du khách không thể rời Brussels mà chưa từng ghé vào quán bar “La Mort Subite”, H2O, la Porte Noire…để thử qua các loại bia nâu, bia trắng, bia nhẹ thượng hạng “Brussels Gueuze” hay những loại bia hoa quả không cồn khác với mùi dâu rừng, mâm xôi, hồng đào thơm lừng quyến rũ đến kỳ lạ! Đặc biệt hơn còn có “Trappist beer” đến từ vùng Abbey có nồng độ cồn cao từ 8 đến 12 độ sẽ giúp ai đó đã cơn nghiền!
Brussels còn được biết đến là một trung tâm nghiên cứu khoa học, thời trang hiện đại, trung tâm tổ chức hội nghị - hội chợ và còn là trung tâm của điện ảnh cùng pho tàng truyện tranh khổng lồ với những hình nộm dựng ven đường. Chắc hẳn sẽ có Tin Tin, Gaston, Lucky Luke, Snoopy… đang chờ đón bạn đến với xứ sở xinh đẹp này!
Nguồn:
